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随着新的研究,我们对于因暴露在汞之下所造成的健康危害的认知也与日俱增,近期研究显示,人体所累积的汞及其所造成的危害日益严重。

洛杉矶大学加州分校(UCLA)在2005到2006年间,对全美6,000多位18到49岁的妇女进行调查,发现高达百分之三十的检验对象血液中含汞,而这数字在1999到2000年间还只有百分之二。更糟的是,在这些对象中验出的含汞浓度,提高了百分之二十四!在越来越多人的血液中可以验出含汞,浓度持续上升。1

最后,数据分析结果显示,不论是验出血中含汞的检验对象比例的增加,或是在汞会积聚的主要器官(肝脏、免疫系统、脑下垂体)验出的汞浓度提升,都与疾病息息相关。2

汞是地球上最毒的金属,但牙医每天用它来修补龋齿,使释出的汞蒸汽被患者在口中吸收。如果您在臼齿上看到银色的填充物,那么您就是成天与汞为伍,因为汞齐在室温下会不断蒸发汞蒸汽。3 每次当您咀嚼或喝热饮时,摩擦及热量会使汞齐释放更多这种无味无色的毒气。一旦吸入,汞蒸汽便会从肺部进入血液中,并扩散至全身的组织。

那么,这个元素渗透到人体后会怎样呢?汞是一种强力的神经毒素,只要微量便能造成肾脏、内分泌系统、特别是神经系统的广泛危害。这种金属几乎可摧毁人体每个细胞,也因此,汞中毒可能引发各种病症。过度暴露在汞金属下可造成某些症状。包括记忆丧失、学习障碍、慢性感觉异常(皮肤发麻或刺痛)、运动失调(肌肉运动不协调)、抽搐、颤抖、协调问题、听力及视力障碍、嗅觉及味觉丧失、以及幻觉。4,5,6 相反地,长期暴露在汞金属下,在短期内并不会有明显病征。就算是严重的汞中毒,也要好几个月才会出现症状,而其潜伏期会如此长的原因仍不明。7

汞中毒也可能造成一些严重症状的疾病。

汞中毒相关疾病8

肢痛症

阿尔兹海默症

肌萎缩性脊髓侧索硬化症

哮喘

关节炎

自闭症

念珠菌

心血管疾病

克罗恩病

慢性疲劳综合症

忧郁症

发育缺陷

糖尿病

湿疹

肺气肿

纤维肌痛

激素功能障碍

肠功能障碍

免疫系统失调

肾脏病

学习障碍

肝脏疾病

代谢性脑病变

多发性硬化症

生殖紊乱

帕金森氏症

老人痴呆症

甲状腺疾病

汞对幼童的危害更严重,因其个体娇小,且在发育关键期更易受到伤害。母体若自汞齐中吸入汞蒸汽,无意间便伤害到胎儿。在孕妇体内的汞可透过胎盘流入胎儿的血液中,甚至在出生之后还可透过哺乳而转移。9 汞最可怕之处在于会导致胎儿基因突变,造成先天缺陷与学习障碍。10

汞的毒性是不容置疑的,然而美国牙医协会(ADA)却宣称用汞齐补牙是绝对安全且有效的,因为汞已与其它金属如银和锡相混合,所以会成为生物上惰性的材料,对人体不会构成伤害。但绝对不是这么一回事!既然牙医师把它在放入您口中之前,以及从您口中取出后,都会将其视为危险废料处理;这种材料怎么可能在您口中,经历日复一日的磨损反而变安全呢?ADA如此误导大众,是因为如果他们公开承认汞齐的危害,将会面临层出不穷的法律诉讼,不如等它慢慢被其它补牙剂所取代来得轻松些。在2009年,美国食品暨药物管理局(FDA)终于承认,汞齐对幼童与发育中的胎儿有害,这是杜绝再将汞用于牙齿治疗必要的第一步。

汞对您的危害取决于您口中的补牙数量。美国成年人平均有十颗补牙,这意味着每天从他们口中会释出30微克的汞元素—超过由美国FDA公告的食物含汞警告值上限十倍以上。11 吸入的汞蒸汽大约有百分之八十会留在人体内。12 汞的毒性会累积,汞齐在您口中越久,体内的汞就累积越多,影响也越大。就算您只有一颗银色的补牙,危险仍存在。诚如前世界卫生组织(WHO)毒理学负责人医学博士Lars Friber所言:「汞的浓度没有所谓的安全标准。(There is no safe level of mercury.)」13

切记,单纯的日常活动都会让您的补牙释放汞毒,每次您磨牙、咀嚼口香糖、喝热饮、喝酸性饮料如果汁或汽水、吸烟、或仅是用嘴巴呼吸,就会吸入更多汞蒸汽。您体内的汞含量并不完全来自于补牙,也可能来自您母亲的补牙,不论您还在母腹,或吸食母奶都会。体内汞含量也会因您所吃的鱼而受影响,有些鱼类的汞含量较高,如鲔鱼、鲨鱼、旗鱼、鳟鱼,鲈鱼,梭鱼等。这些因素都会增加您的汞毒危机;如果您觉得自己属于高危险群,您应设法降低您对汞的接触。