Consejos para atletas
Si usted lleva la actividad física al extremo, corre maratones, recorre kilómetros en bicicleta o carga mucho peso en el gimnasio, es importante que recuerde que el ejercicio extenuante desgasta mucho las células y que son muchas las precauciones que puede tomar para cuidar su cuerpo mientras se mantiene en forma.
Tal vez piense que una caloría es una caloría, y que basta con llenar su cuerpo de energía suficiente para quemar, pero no es tan sencillo, debe tomar decisiones sobre su dieta basándose en lo que le permitirá explotar al máximo su cuerpo. Consuma alimentos variados para obtener el máximo beneficio nutricional, pues el nivel de esfuerzo que se exige influirá en la cantidad de proteínas y carbohidratos que debe consumir. Hable con un médico o nutriólogo para saber qué dieta funciona mejor para los deportes que practica y para su nivel de actividad, pero independientemente de eso, conviene comer muchas frutas y verduras frescas de varios colores para beneficiarse de los antioxidantes. No obstante, si siente que su alimentación no lo nutre adecuadamente, pruebe suplementos a base de vitaminas y minerales, pero no como sustituto de una comida saludable,1 por algo se les llama ‘suplementos’.
Una dieta rica en carbohidratos puede ser atractiva para atletas de competencia, pero si está pensando en adoptarla, hable con su médico para saber qué tan segura o saludable puede ser para usted. Lo que a algunos les cae bien, a usted puede enfermarlo.2
Los atletas vegetarianos deben prestar especial atención a la cantidad de proteínas de su dieta; si usted no come carne, debe recurrir a las proteínas de diferentes leguminosas, granos enteros, semillas y nueces. Consuma alimentos ricos en hierro para asegurarse de que no le falte. No tiene que comer carne para ser atleta competitivo, siempre y cuando cuide su dieta y se nutra como debe de ser.
El agua es crítica para la actividad física extenuante. No olvide la botella de agua antes, durante o después de correr por la mañana. Recuerde, si siente sed, ya está deshidratado, debe reponer cada gota de humedad que sude mientras se ejercite, y si es menos de una hora seguida, el agua debe ser suficiente para que su cuerpo se recupere, pero si su rutina es más larga, debería tomar una bebida deportiva hidratante para obtener carbohidratos y electrolitos extras. Busque una con 15 a 18 gramos de carbohidratos por cada 250 mililitros de líquido.3
Los corredores de maratón saben que las rodillas son especialmente vulnerables. Si usted hace ejercicio de alto impacto y le preocupan las articulaciones, considere un suplemento con sulfato de glucosamina para dar a su organismo lo que necesita para reemplazar y fortalecer el importante amortiguador de cartílago de las articulaciones.
Si alguna vez se lesiona, siga las instrucciones de su médico al pie de la letra. Muchos atletas a ultranza no dejan de entrenar ni cuando se lesionan, pero con eso lo único que logran es hacer más daño a su cuerpo. Su médico sabe lo que hace, así que no corra riesgos innecesarios, el ejercicio excesivo sí puede ser perjudicial en ciertas circunstancias.
1 “Fast Facts About Sports Nutrition,” The President’s Council on Physical Fitness and Sports, http://www.fitness.gov/fastfacts.htm (accessed January 3, 2011).
2 Mayo Clinic staff, “Carbohydrate-loading diet,” MayoClinic.com, http://www.mayoclinic.com/print/carbohydrate-loading/MY00223/METHOD=print&DSECTION=all (accessed January 3, 2011).
3 “Fast Facts About Sports Nutrition,” The President’s Council on Physical Fitness and Sports, http://www.fitness.gov/fastfacts.htm (accessed January 3, 2011).
